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Auch Kochadel verpflichtet

Claudia Boyneburg-Lengsfeld-Spendier schwingt nicht nur im Hotel Gasthof Kramer als Chefin das Zepter. Für is generic cialis legal in canada ausgewählte Gesellschaften öffnet sie auch ihr privates Domizil, das ehemalige Gasthaus auf der Brandenburg

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bei Villach. Was dort auf den Tisch kommt, wird bald auch als Kochbuch veröffentlich.

Die Kleine Zeitung hat vor kurzem darüber berichtet und mit freundlicher Genehmigung der Autorin Claudia Lux dürfen auch wir dies hier tun . . .

Fröhliche Gesichter im Garten, Genießer im gemütlichen Haus und old viagra still good schöne, gemeinsam verlebte Stunden mit Freunden, die Gäste sind, und Gästen, die zu Freunden werden. Für Claudia Boyneburg-Lengsfeld-Spendier gibt es da keinen Unterschied. Mit ihrem Gatten Götz Boyneburg-Lengsfeld

hat sie ihr privates Haus geöffnet, um einem, vor allem für die Leiterin eines Hotels eher ungewöhnlichen, Hobby zu frönen: das Zelebrieren von Festen.

Eine Leidenschaft, die cheap viagra pills sie mit der Familie ihres Gatten, welche aus einer gräflichen und freiherrlichen Adelslinie stammt, teilt. Gemeinsam mit Cousine Desiree Boyneburg-Lengsfeld, ebenfalls eine hingebungsvolle Gastgeberin, prägt Claudia Boyneburg-Lengsfeld nun cialis to buy in canada den Begriff des österreichischen „Kochadels“ im frisch gedruckten Familien-Kochbuch „Das Hohelied der Genüsse“, das im Herbst erscheint. „Darin sind Rezepte zu finden, die nicht nur Desiree und ich lieben, sondern in deren Genuss schon viele meiner Gäste in der boyneburgischen Waldvilla where can you buy viagra over the counter zur Brandburg über Villach gekommen sind“, so Claudia Boyneburg-Lengsfeld-Spendier.

Die Kochbuchautorinnen bei der Arbeit

Sorgfältig haben die Autorinnen ihre Familienrezepte ausgewählt. Überlieferte

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Gerichte, die traditionell den adeligen Gästen der Familie Boyneburg-Lengsfeld serviert wurden, aber auch Kärntner Schmankerl, sind darin zu finden. „Spätestens jetzt ist es kein Geheimnis mehr: Ich esse gerne und vor allem gerne gut“, lacht Claudia Boyneburg-Lengsfeld. Die frischen Zutaten der Gerichte im Jahreskreis sind großteils leicht zu bekommen. „Gesunde und hochwertige Produkte sind mir wichtig. Wenn schon nicht aus dem eigenen Garten, dann

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zumindest aus der Region“, erklärt die Jägerin, der casino online vor allem eines ein besonderes Gräuel ist: nervous about viagra Glutamat. „Das kommt nicht einmal in die Nähe des Kumitzberges, auf dem unsere Waldvilla steht, dafür aber hier gesammelte Wildkräuter. Wir leben zum

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Glück viagra online in spain in einer wunderbaren Gegend, die uns das Kochen im Einklang mit der Natur ermöglicht.“ So manches Rezept mutet aber auch mediterran an. „Das kommt nicht von ungefähr, meine Großmutter stammt aus Italien.“

Die wichtigste Zutat für ein gutes cialis coupon Gelingen ist im Kochbuch jedoch nur the best way to take cialis zwischen den Zeilen zu lesen: die Freude am Kochen. Claudia Boyneburg-Lengsfeld-Spendier ist überzeugt: „Wenn positive und gut gelaunte Menschen kochen, dann entsteht auch ein positives und harmonisches Produkt.“

Gailtaler Kirchtagsbratl

Ein Rezept aus dem Buch:

Gailtaler Kirchtagsbratl a la Boyneburg

Zutaten:

Ein bereits eingeschnittenes Karree – samt Fettrand sildenafil generic und Schwarte
Sechs Knoblauchzehen
Ein Teelöffel Kümmel
Zwei Teelöffel getrockneter und ein paar Zweige frischer Thymian
cialis from canada online pharmacy Eine Zwiebel
Ein Teelöffel grob gestoßener Pfeffer
Öl

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Ein Esslöffel Schweineschmalz
Grobes Meersalz

Zubereitung:

Das am Vortag mit allen Gewürzen eingeriebene Fleisch mit Öl und Knoblauch einreiben, in Folie wickeln und über

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Nacht kühlstellen. Das Fleisch – mit der Schwarte nach unten – in einem Zentimeter heißem Wasser ins vorgeheizte Rohr schieben, bei 180 Grad langsam eine Stunde braten, bei Bedarf Suppe aufgießen. Braten herausnehmen, die gehackte Zwiebel in den Sud streuen und das Fleisch – diesmal Schwarte nach oben – wieder einlegen. Schmalz und Thymian darauf verteilen, bei 180 Grad nochmals zwei Stunden braten. Danach Temperatur auf 250 Grad erhöhen und das Karree noch eine Stunde braten, wobei nach 30 Minuten rohe geschälte Kartoffeln mitgebraten werden.

Tipp:

In Villach wird der Braten jede halbe Stunde mit Bier begossen.